店主小川宣夫氏は、「本むら庵」で修業した経験があります。’02年に故郷茨城にて新たに店を構え、 村おこしと自給自足をめざし、地元農家や都会の若者を呼び寄せながら、次々と新たな活動にチャレンジしています。氏の奮闘ぶりをぜひご覧の上、応援をよろしくお願いします。
六本木の名店「キャンティ」で長年パティシエを務めたシェフが満を持して開いた洋菓子店。イタリア菓子の枠にはまらず、和の素材も取り入れ、季節感のある菓子を取り揃えています。当店でも「抹茶ロールケーキ」を提供しています。